가슴 두근거림!
가슴 답답함!!
이유모를 짜증!
원인을 알 수 없는 두통!
급격한 체중 증가!
자신감 하락으로 무너진 일상에 건강까지 잃게 되는...
50대 이후 중년 여성에게 흔히 오는 갱년기!
심혈관 건강을 위해서는 먼저 이 갱년기를 극복해야 한다고 합니다!
여성호르몬은 혈관 내에 노폐물이 쌓이는 것을 억제하는 효과가 있는데
갱년기에는 이 여성호르몬의 분비가 줄어들면서 혈관 내에 염증을 유발하는 LDL 콜레스테롤 수치와 중성지방 수치가 올라가게 된다고 합니다.
이는 곧 노폐물이 쌓이게 되고 혈관의 두께를 두껍게 하여 심혈관질환으로 이어진다고 하는데요
갱년기를 극복할 수 있는 방법으로 천기누설에서 석류를 소개하였습니다.
석류에 풍부하게 함유되어있는 엘라그산 성분은 에스트로겐과 분자구조가 비슷해서 체내 호르몬 균형을 맞춰주고 폴리페놀, 플라보노이드와 같은 항산화물질들이 갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다.
석류는 생과로 섭취하기보다 즙으로 섭취할 때 체내 흡수율이 더욱더 높아진다고 합니다.
꾸준한 석류즙 섭취는 복부지방량 감소에도 효과가 좋다는 연구 결과도 있다고 합니다.
석류 토마토 주스
토마토와 석류즙을 함께 섭취할 경우 포만감을 주어 과식을 막아줄 뿐만 아니라 석류에 부족한 비타민A를 토마토가 보충해주고 토마토의 비타민c 가 석류의 항산화 성분인 안토시아닌의 체내 흡수율을 높여 갱년기 증상 완화에 더욱더 큰 효과가 있습니다.
석류즙 50ml
토마토 1개
석류즙 50ml와 토마토 1개를 잘게 잘라 분쇄기에 넣고 곱게 갈아주면 석류 토마토 주스가 완성입니다.
석류 꿀 찜
석류 꿀 찜은 생과보다 훨씬 오래 보관할 수 있고 발효과정을 거치며 석류 알맹이의 세포벽이 부드럽게 만들어져 영양 흡수율이 높아집니다.
석류 알맹이 5큰술
꿀 3큰술
석류 알맹이 5큰술을 그릇에 담아줍니다.
석류 알맹이 5큰술을 담은 그릇에 꿀 3큰술을 넣고 골고루 잘 섞어줍니다.
석류 알맹이와 꿀이 담긴 그릇을 면포로 덮어 준비한 후, 냄비에 물을 넣고 찜 망을 넣고 그 위에 올려줍니다.
(수용성 영양소의 손실을 줄이기 위함입니다.)
뚜껑을 닫고 석류를 중불로 10분간 쪄 줍니다.
석류 섭취 시 주의해야 할 점!
임산부나 유아는 전문가와 상의 후 섭취해야 하며
일반인은 석류 생과 기준 하루 2개, 농축액은 하루 70ml 이내로 섭취해야 합니다.
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